Azeite Virgem Extra de Serpa com certificação Biológica e Demeter, 250ml
Frutado Verde Médio
Colheita 2022/2023
Azeite Olival da Risca Primeur Biológico
11,50 €Preço
IVA incl. |
Esgotado
O produtor
Características
O azeite OLIVAL DA RISCA Primeur de categoria superior é obtido diretamente de azeitonas biológicas e biodinâmicas da própria Herdade em Serpa. É extraído unicamente por processos mecânicos no lagar da RISCA GRANDE com recurso às tecnologias mais avançadas (exclusão de oxidação).
O "Primeur" caracteriza-se pelo elevado teor de polifenóis e de ácidos gordos insaturados. Azeite de sabor frutado intenso e picante, forte e moderno, deve o seu caráter às azeitonas verdes dos primeiros dias de colheita. Disponível por tempo limitado apartir de Novembro. A apanha da azeitona a meados de Outubro de 2022.
