Descubra um vinagre biológico único, onde a intensidade aromática da romã se combina com uma textura suave e um equilíbrio agridoce inspirados nos melhores vinagres balsâmicos. Produzido em Portugal a partir de romãs biológicas cuidadosamente selecionadas, o Olmais Rich & Smooth resulta de um processo tradicional de dupla fermentação, que preserva toda a riqueza aromática da fruta e lhe confere uma complexidade excecional.
 
De cor rubi turva e brilhante, apresenta aromas delicados de romã madura e um sabor rico, harmonioso e envolvente, onde a doçura natural da fruta equilibra uma acidez suave. O resultado é um vinagre elegante e versátil, perfeito para quem procura novas experiências gastronómicas sem a intensidade de um balsâmico tradicional.
 
Ideal para saladas, vinagretes, molhos, marinadas, legumes assados, queijos e pratos de inspiração mediterrânica. A sua doçura natural e notas frutadas harmonizam particularmente bem com saladas frescas, carnes grelhadas e preparações agridoces.
 
Produzido com ingredientes provenientes de agricultura biológica certificada, é cru, não pasteurizado e elaborado a partir de romãs biológicas, preservando o caráter autêntico da fruta.
 
Sugestões de utilização
Vinagretes e molhos para saladas
Marinadas para carnes e legumes
Queijos e tábuas de aperitivos
Molhos agridoces e reduções gastronómicas
Receitas mediterrânicas e de inspiração oriental
 
Características
✔ Produção biológica certificada
✔ Elaborado a partir de romãs biológicas
✔ Perfil agridoce rico e equilibrado
✔ Inspirado no estilo balsâmico, com menor intensidade ácida
✔ Cru e não pasteurizado
✔ Ideal para molhos, marinadas e cozinha criativa
 
Conteúdo: 250ml
Acidez: 5%
Origem: Portugal
Produtor: Olmais