Azeite Virgem Extra da Serra de Santo António, Ribatejo
Frutado Verde Médio
Colheita 2025/26
Produzido a partir da azeitona Galega colhida precocemente em olivais tradicionais da Serra de Santo António, o Carrapicho é um azeite virgem extra de perfil verde, fresco e elegante. Proveniente de um planalto de rara beleza entre muros de pedra calcária e marouços, cada garrafa ajuda a preservar uma paisagem viva e autêntica.
Azeite Carrapicho 500ml
O Carrapicho nasce na Serra de Santo António, um planalto de pedra e luz no coração do centro de Portugal, onde o tempo corre devagar e a oliveira continua a marcar o ritmo da paisagem.
Entre muros de pedra calcária e marouços ancestrais, os olivais tradicionais de variedade Galega resistem ao abandono e ao esquecimento, guardando a memória agrícola de gerações.
As azeitonas são colhidas precocemente, quando ainda verdes, para garantir um azeite de perfil intensamente frutado e fresco, com notas de erva cortada, folha verde e amêndoa, e um picante e amargo delicados, típicos da Galega em colheita antecipada.
O Carrapicho é mais do que um azeite — é uma forma de proteger um território.
Ao escolher este azeite, estás a defender uma paisagem viva e sustentável, a apoiar pequenos produtores e a contribuir para que os olivais tradicionais da Serra de Santo António continuem a ser cuidados com o mesmo respeito e dedicação de sempre.
Região: Serra de Santo António – Ribatejo
Variedade: 100 % Galega (monovarietal)
Tipo de olival: Tradicional
Momento da colheita: Precoce
Conheça um pouco da paisagem e olivais que fazem este azeite neste vídeo.
