Azeite Virgem Extra monovarietal Galega Oliveiras Velhas DOP da Beira Interior, Vale do Modego - Guarda
Frutado Maduro
Colheita 2022/2023
Azeite Ethos Galega Oliveiras Velhas DOP
O produtor
Características
Prémios
Ethos Galega Olivais Velhos provém de um olival centenário situado numa Quinta particular, no Vale do Mondego. Extraído a frio, no moderno lagar privado da Quinta, onde todo o processo é rigidamente controlado, desde a árvore à garrafa, nas mais modernas condições aliadas á tradição de fazer azeite, resultando no melhor e mais puro azeite.
Ethos é produzido numa edição limitada e exclusiva (somente 800 litros/ano disponivéis), foi imediatamente classificado como D.O.P. Azeite da Beira Interior - Beira Alta.
ETHOS - significa Valores, ética, Caracter e Harmonia: os princípios com que este azeite é produzido.
