Ingredientes
Piri piri*, whisky, azeite virgem extra*
*Ingredientes biológicos
Garrafa de vidro com 100ml
Produzido em Santarém, Portugal
Molho Piri-Piri Bio
A Landscape Farm comercializa produtos locais, produzidos “com a natureza”, nos solos e climas locais.
A partir dos 6 principais sistemas – a casa, a horta, o olival, o pomar, o campo e os matos – produz e disponibiliza produtos identitários da paisagem do “bairro ribatejano”: azeite, mel, figos, aromáticas, hortícolas sazonais, feijão, grão, chícharo, amoras, frutas, entre muitos outros.
Os produto são específicos de cada um dos “terrunhos” da propriedade. Os orégãos são selvagens das encostas viradas a sul, as amoras das sebes e valados frescos, as hortícolas das zonas planas dos vales, o olival das encostas suaves, os matos das encostas norte e mais inclinadas. A produção, apesar de pequena, mostra-se muito variada.
Todos os produtos da quinta são produzidos em modo de agricultura biológica.
