Azeite Virgem Extra de Moura, Alentejo
Frutado Verde Ligeiro
Colheita 2022/2023
Consumir de preferência antes do fim de: 01/2025
Azeite Angélica 500ml
O produtor
Características
Prémios
No Sul de Portugal, Moura é a terra do azeite. Ao longo dos séculos os olivais da região ganharam fama pela qualidade da sua azeitona. Ora a essa actividade esteve sempre associado o Monte de Manantiz onde agora se produz o azeite Angélica. O azeite é produzido a partir das antigas oliveiras do monte, sob regime de produção integrada numa mistura das variedade Galega, Cordovil e Verdeal. As três variedades características da D.O.P. Moura. É um azeite de muito baixa acidez, resultado de os frutos estarem completamente sãos na altura da colheita, e de o intervalo de tempo entre a apanha e a entrada no lagar para extração do azeite ser somente duas, três horas.
Este azeite é uma justa homenagem à Avó Angélica.
