Azeite Virgem Extra de produção biológica, em garrafa de 500ml, de Idanha-a-Nova, Portugal
Frutado Maduro
Colheita 2021/22
Azeite Egitânia Biológico
As raizes destes olivais, aprofundam-se na História, partilhando os mesmos solos que outrora alimentaram o Império Romano na Lusitânia. Sucederam os Visigodos, Muçulmanos, Templários e, generosamente, as terras da Egitânia (Idanha-a-Velha), alimentaram todas estas crenças, culturas e gerações. É com profundo respeito, que cuidam destes olivais ancestrais. Neles recriam ecosistemas biodiversos, sustentáveis e duradouros, unido Olivais, Pastagens e Ovinos em perfeita simbiose.
Saboreie mais de 2000 anos de História Mediterrânica...
Extraído a frio. Colhido manualmente de olivais tradicionais, centenários, de sequeiro e em modo de produção biológico na região de Idanha-a-Nova. Moído 24h após colheita.
Variedades: Bical de Castelo Branco, Cordovil de Castelo Branco, Galega vulgar.
