Frasco de vidro de mel de urze biológico Santa Maria, produzido em Montalegre
Mel de Urze Bio Santa Maria
O produtor
Características
O objetivo principal da MSM - Mel Santa Maria é a produção de mel de elevada qualidade. Pretende que o consumidor sinta a natureza em cada frasco do nosso mel. Atualmente, todo o efetivo apícola da MSM - Mel Santa Maria está em produção biológica. O controlo dos apiários, o modo de produção e os tratamentos efetuados nas colónias de abelhas são controlados por uma entidade certificadora portuguesa.
Assumie a responsabilidade de preservação, tanto do ecossistema, através da localização dos nossos apiários, como do meio ambiente utilizamos produtos homologados para o modo de produção biológica no tratamento das colónias de abelhas que integram a sua exploração apícola.
O mel de urze, biológico, da MSM – Mel Santa Maria é produzido na região de Barroso mais concretamente no concelho de Montalegre. Esta floração encontra-se acima dos 800 metros de altitude. Este mel é prémio de bronze 2016, ouro 2017 e prata em 2018, na categoria de mel biológico (Concurso Nacional de Méis Portugueses).
