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Cogumelos Shiitake com cebola em azeite e especiarias da Casa do Chascada

Peso liquído: 200g

Cogumelos Skiitake com cebola em azeite e especiarias

11,00 €Preço

Cogumelos Shiitake prontos a comer, com um suave travo a cebola, um produto caraterístico da cozinha portuguesa. Os cogumelos estão envoltos em azeite aromatizado. Este produto é perfeito para dar um toque de sabor requintado a qualquer tipo de prato. Os cogumelos Shiitake com cebola em azeite e especiarias podem ser utilizados para temperar uma salada ou para acompanhar pratos tanto de carne como de peixe.

 

Para além de ser um excelente acompanhamento para as refeições, estes cogumelos são conhecidos principalmente pelas suas capacidades medicinais e curativas. Os Shiitake são uma excelente fonte de ferro, proteínas e fibras dietéticas. Para além disso, esta espécie também é rico em ácido fólico, magnésio, selênio e vitaminas do complexo B e C.

Ao longo dos últimos anos têm sido realizados vários estudos para perceber quais são as propriedades medicinais deste alimento. Foi cientificamente provado que a ingestão de cogumelos Shiitake ajuda a aumentar a esperança média de vida. Estes são mesmo um dos símbolos da longevidade nos países asiáticos.

Já está provado que estes cogumelos têm propriedades anti-inflamatórias e ajudam a eliminar a quantidade excessiva de sal no organismo.