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Caixa de 6 unidades

Azeite Virgem Extra Biológico do Douro Superior 500ml, Mêda

Frutado Maduro

Colheita 2018/2019

Azeite Biológico Vale da Cerdeira 6x500ml

75,00 €Preço

O azeite Vale da Cerdeira é cultivado na sua totalidade em regime de Modo de Produção Biológico, sem qualquer aplicação de fitofármacos ou adubos de síntese, promovendo práticas sustentáveis e de impacto positivo no ecossistema agrícola, através do uso de métodos preventivos e culturais, adubos verdes, compostagem entre outros, que fomentam a melhoria da qualidade dos solos e a sua biodiversidade.

 

The olive oil Vale da Cerdeira it's cultivated in organic production system without any application of pesticides or synthetic fertilizers, promote sustainable practices and positive impact on the agricultural ecosystem, through the use of preventive and  cultural methods, green manure, compost among others, that promote the improvement of quality soils and biodiversity.

 

Sendo um oilval  em cultura de sequeiro, permite manter inalterável a qualidade da azeitona e todo o verdadeiro sabor do seu azeite.

A apanha é feita manualmente entre os meses de Outubro e Novembro e acondicionada devidamente até lagares próprios de linha contínua de extracção a frio.

 

Being an olive grove in dryland culture, keeps unalterable the quality of the olive oil and all the true flavor of its olive oil.

Picking is done manually between the months os October and November and packaged properly until it arrives to continuous line mills for cold extraction.

 

É laborada no próprio dia e extraído a temperaturas máximas de 25º centigrados, de modo a conservar na sua plenitude todas as propriedades e sabores que a azeitona transmite.

São as variedades Cobrançosa, Madural, Verdeal e Cordovil, características da paisagem do Douro superior que conferem a este azeite uma simbiose de sabor diferente e único, próprio desta região.

 

It's worked on the same day and extracted with maximum temparatures of 25 Centigrade (77 Fahrenheit) in order to retain in full all the properties and flavors that olive broadcasts.

The varieties of olives used are Cobrançosa, Madural, Verdeal and Cordovil, characteristics of the Upper Douro landscape, that give this olive oil a different flavour, typical of this region.