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Azeite Virgem Extra de Serpa com certificação Biológica e Demeter, 500ml

Frutado Verde Médio

Colheita 2019/2020

Azeite Olival da Risca Primeur Biológico

13,00 €Preço

O azeite OLIVAL DA RISCA Primeur de categoria superior é obtido diretamente de azeitonas biológicas e biodinâmicas da própria Herdade em Serpa. É extraído unicamente por processos mecânicos no lagar da RISCA GRANDE com recurso às tecnologias mais avançadas (exclusão de oxidação).
O "Primeur" caracteriza-se pelo elevado teor de polifenóis e de ácidos gordos insaturados. Azeite de sabor frutado intenso e picante, forte e moderno, deve o seu caráter às azeitonas verdes dos primeiros dias de colheita. Disponível por tempo limitado apartir de Novembro. A apanha da azeitona foi no dia 15 de Outubro de 2019.